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Crema de cacao saludable

Crema de cacao saludable


Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: muy baja

Ingredientes:

· 100 gr. de avellanas tostadas

· 30 gr. de aceite de coco desodorizado (para que no tenga sabor a coco)

· 7 gr. de Sucralín

· 35 gr. de cacao crudo en polvo sin grasa

· 250 ml. de leche vegetal (por ejemplo, leche vegetal de arroz con avellanas, etc.)

· 1 pizca de sal

 

Elaboración:

Introducir todos los ingredientes en una batidora y batir a una potencia elevada. Comprobar el sabor (tendrá bastante gusto a avellanas). Añadir a demanda de cada persona, más cacao si se quiere potenciar la intensidad del chocolate y/o más Sucralín si se quiere más dulce.

 

¡Esta crema contiene grasas saludables y cacao puro que son grandes antioxidantes!

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